CARTA

- Nuestra ensaladilla.

- Pulpo a la gallega en cocción 5 horas.

- Ensalada tibia con lomo de bonito y crema de ajos puerros.

- Habitas baby saltadas con jamón y huevos estrellados.

- Gambas con crema de setas.

- Foie con mermelada de mango.

- Huevo escalfado con guacamole y caviar lio.

- Tartar de atún con wasabi.

- Entrecot argentino

- Solomillo de ternera

- Magret de pato al Pedro Ximénez o con salsa de dátil.

- Carree de carero en cocción de 24 horas.

- Secreto ibérico cocción de 7 horas.

- Rabo de toro.

- Atún, Emperador, Rape, Bacalao, Lubina

FOTOS NOU BARNOUBAR NAUBAR NOUBAR

 

 

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